干纳豆

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本店的一品招牌纳豆，将长野县产大豆的各种纳豆采用真空冷冻干燥技术制成脆脆的干纳豆。加入少许日本产天日盐的淡盐味，可以尝到纳豆的原味，怎么也吃不腻。可以作为零食或下酒菜，轻轻碾碎后用来炒饭和做汤都是不错的选择。