手工野泽菜烧饼

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本店所售的烧饼选用培育于灵峰户隐山麓的野泽菜，由当地的老字号点心店精心烤制而成。与观光地所能看到的仅将表面煎的金黄的“烧饼”不同，是当地人日常食用，外面包裹着粘软面团蒸烤而成的长野经典“烧饼”。